Vous avez envie de se faire un bon resto ce soir mais vous n’avez pas de CST ? Voici la liste des bonnes adresses en […]
Mois : novembre 2021
RECETTE | PAIN D’ÉPICES AU FOIE GRAS ET CONFIT D’OIGNONS
Ingrédients : – 8 tranches de pain d’épices– 40 g de foie gras mi-cuit– 1 truite fumée– 1 mangue– Fleur de sel– Poivre du moulin […]
RECETTE | BLINIS AU CHOCOLAT NOIR ET CONFIT D’OIGNONS
Ingrédients : – 60 g de chocolat noir 70% cacao– 125 ml de yaourt nature– 3 œufs, jaune et blanc séparés– 2 cuillères à soupe […]
GASTRONOMIE | Découverte : L’artiste à Falaën
DECOUVERTE… ARTISTIQUE !!! Le restaurant s’appelle « L’Artiste ». J’ajouterai… le bien nommé. C’est en effet de l’art que l’on retrouve dans les assiettes. Tout ici est […]
GASTRONOMIE | Foire des Métiers de Bouche à Herstal
L’incontournable événement de la gastronomie herstalienne est de retour en novembre, après une année d’absence en raison de la crise sanitaire. La 14e édition de […]
LIVRES | Le calendrier républicain au Pays de Liège
Le calendrier républicain au Pays de Liège, un livre surprenant écrit en français et en wallon. D’une plume alerte et sûre, armé d’un savoir qui […]
GASTRONOMIE | Nouveau rendez-vous EAT LOCAL
Le dimanche 05 décembre se tiendra la troisième et dernière étape 2021 des rencontres Eat Local, à La Ferme du Mont-Saint-Jean ! Les événements Eat Local sont […]
CONCOURS | L’entrepreneur wallon 2021 est connu!
Les lauréats de la 2e édition du Prix Starter Wallonia, organisé par le rassemblement des 12 structures d’accompagnement à l’autocréation d’emploi wallonnes (Starter Wallonia), ont été octroyés […]
EPICURIA | Le Mökki à Pairi Daiza
Le Mökki, traduisez « le chalet ». Pour un chalet c’en est un. Sublime ! Dès la porte franchie on est impressionné par le lieu. Vaste, joli, […]
BEAUJOLAIS NOUVEAU – La cuvée 2021 arrive !
Mis en vente le jeudi 18 novembre 2021, le Beaujolais nouveau est un vin jeune qui se boit immédiatement après la vinification. Prix, goût, histoire, […]