EPICURIA

Amateurs de bonne cuisine et de bon moments, Epicuria s’adresse à vous !

Du producteur au consommateur, l’émission vous fait découvrir les coulisses des fermes, vignobles et restaurants.

Note de la rédaction : les restaurants que nous évoquons dans les reportages sont des établissements que nous avons visités, parfois sans nous annoncer. Nous ne diffusons pas de textes sur base de quelques photos envoyées par leurs propriétaires. De même, et en respect des règles du CSA, une véritable publicité sera annoncée avec une signalitique « publicité ».

  • COOKANDSHOOT – LE RETOUR !!!
    by Laurent Etienne on 28 octobre 2025 at 11 h 02 min

    Reprise de l’émission COOK AND SHOOT en novembre ! Vous êtes Chef, artisan, boucher, traiteur, bref, vous êtes dans l’HORECA ? Vous nous intéressez ! L’article COOKANDSHOOT – LE RETOUR !!! est apparu en premier sur Kaptiva TV.

  • APAQ-W | Faut pas chercher loin pour bien manger !!!
    by Laurent Etienne on 16 juillet 2025 at 15 h 51 min

    Du 25 au 29 juillet, l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (Apaq-W) donne rendez-vous au grand public pour le sensibiliser au fait L’article APAQ-W | Faut pas chercher loin pour bien manger !!! est apparu en premier sur Kaptiva TV.

  • EPICURIA | Le Club Prosper Montagné révèle les finalistes du concours ‘Premier Cuisinier de Belgique 2026’
    by Laurent Etienne on 14 juillet 2025 at 8 h 38 min

    La finale du concours « Premier Cuisinier de Belgique 2026 » se tiendra le dimanche 16 novembre 2025. Le jury de présélection du Club Prosper L’article EPICURIA | Le Club Prosper Montagné révèle les finalistes du concours ‘Premier Cuisinier de Belgique 2026’ est apparu en premier sur Kaptiva TV.

  • APAQW | Journées Fermes Ouvertes
    by Laurent Etienne on 3 juin 2025 at 8 h 05 min

    Les Journées Fermes Ouvertes, c’est l’occasion de pousser la porte d’exploitations agricoles près de chez vous et d’aller à la rencontre des femmes et des L’article APAQW | Journées Fermes Ouvertes est apparu en premier sur Kaptiva TV.

  • GASTRONOMIE | Troisième édition du Guide des vins belges Gault&Millau et des Belgian Wine Awards 2025
    by Laurent Etienne on 2 juin 2025 at 15 h 16 min

    Ce lundi 2 juin, la troisième édition du Guide des vins belges de Gault&Millau a été officiellement présentée à la presse nationale et internationale dans L’article GASTRONOMIE | Troisième édition du Guide des vins belges Gault&Millau et des Belgian Wine Awards 2025 est apparu en premier sur Kaptiva TV.

  • LIEGE | Un beau bilan pour le marché de Noël
    by Laurent Etienne on 30 décembre 2024 at 12 h 08 min

    La 37ème édition du Village de Noël se termine ce lundi 30 décembre sur une note très positive, et prometteuse pour l’avenir ! Dès le départ, les L’article LIEGE | Un beau bilan pour le marché de Noël est apparu en premier sur Kaptiva TV.

  • GASTRONOMIE | Dînez sur l’eau avec Oh Chef !
    by Laurent Etienne on 31 juillet 2024 at 13 h 54 min

    Voici venir les dernières dates publiques de l’année pour les événements gastronomiques sur l’eau. Profitez pleinement de l’été les vendredi 30 août, samedi 31 août L’article GASTRONOMIE | Dînez sur l’eau avec Oh Chef ! est apparu en premier sur Kaptiva TV.

  • GASTRONOMIE | Les terrasses de l’été : la plus dolce vita : Miranda
    by Laurent Etienne on 14 juillet 2024 at 8 h 00 min

    Installé dans le quartier du Châtelain, Miranda n’a rien du restaurant italien traditionnel. Exit les vieux poncifs de la Botte vus et revus. Frère et L’article GASTRONOMIE | Les terrasses de l’été : la plus dolce vita : Miranda est apparu en premier sur Kaptiva TV.

  • GASTRONOMIE | Les terrasses de l’été : la plus gastronomique : Quartz
    by Laurent Etienne on 13 juillet 2024 at 8 h 00 min

    Quartz, c’est la toute nouvelle adresse gastronomique située entre le quartier du Châtelain et Brugmann. On y vient pour découvrir la cuisine raffinée du chef L’article GASTRONOMIE | Les terrasses de l’été : la plus gastronomique : Quartz est apparu en premier sur Kaptiva TV.

  • GASTRONOMIE | Les terrasses de l’été : la plus caliente : La Taqueria
    by Laurent Etienne on 12 juillet 2024 at 9 h 42 min

    Beaucoup connaissent ce concept mexicain installé à deux pas de la place Flagey, où l’on déguste de délicieux tacos faits maison et de la vraie tequila. Nombreux ignorent néanmoins que cette L’article GASTRONOMIE | Les terrasses de l’été : la plus caliente : La Taqueria est apparu en premier sur Kaptiva TV.