Filet de biche accompagné de chips de pommes de terre, sa carotte gourmande& Sauce Fine Champagne Ingrédients pour 2 personnes : – 2 filets de biche– 4 pommes […]
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Catégorie : RECETTES
RECETTE | BOL DE YOGOURT GRANOLA AU DRESSING DE FRAMBOISES
Ingrédients : – Yaourt grec (1 tasse)– Granola (1/2 tasse)– Fruit de la passion (1/2)– Framboises– Pistaches pelées – Dressing Framboise Didden Préparation :Versez une tasse […]
RECETTE | SALADE DE FRUITS AU FROMAGE BLANC ET DRESSING BALSAMIQUE
Ingrédients :– 25 g de fraises– 1 banane– 1 carambole– 1 orange– 1 kiwi– 30 g Groseilles– 80 g de fromage blanc– 5 cl de […]
RECETTE | Bonbons de chocolat et flocons de sel rose de l’Himalaya
Le sel rose de l’Himalaya est un des sels gemmes les plus anciens du monde, remontant à plus de 250 millions d’années. Il s’agit d’un […]
RECETTE | Milkshake de Poire et Cardamome
La cardamome contient de petites graines noires sa capsule verte, qui elle n’est pas très digeste. Elles sont puissamment aromatiques, l’eucalyptus et le camphre sont […]
RECETTE | FORÊT NOIRE AVEC CONFIT DE FRAMBOISES LITCHIS
Ingrédients : 4 œufs– 125 g de sucre– 100 g de farine– 12,5 g de cacao– 50 g de fécule– 150 g de crème– 10 […]
RECETTE | PLATEAU DE FROMAGES ET CONFIT DE FIGUES AU PORTO
Préparation : Sur une belle planche de bois ou de granite, disposez une sélection de fromages de textures et formes variées.Pour un plateau fourni en saveurs, on […]
RECETTE | FILET DE BICHE ET DES AIRELLES CUISINÉES
Ingrédients : – 200 g de filet de biche- Citron vert– 1 cuillère à soupe de miel– 300 g de céleri-rave– 10 cl de fond brun […]
RECETTE | TARTARE DE SAUMON ET DRESSING ORANGE
Ingrédients : – 120 g de saumon frais– 40 g de saumon fumé- 1 citron vert et une orange– Jets de légumes et herbes (roquettes, […]
RECETTE | AUMÔNIÈRE DE CHÈVRE ET CONFIT DE FIGUES
Ingrédients : – 2 feuilles de pâte à brick– 120 g de fromage de chèvre– 1 tranche de pain– Mesclun de salades et herbes – Confit […]