Ingrédients : 

– 2 feuilles de pâte à brick
– 120 g de fromage de chèvre
– 1 tranche de pain
– Mesclun de salades et herbes

– Confit de figues Didden 

Préparation :

Badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu avec un pinceau

Couper le fromage de chèvre en tranches (crottin chavignol, buchette de chèvre cendrée …)

Disposer le fromage et le confit de figues dans la feuille de brick, fermer la brick en aumônière à l’aide de cure-dents ou de ficelle

Couper finement les tranches de pain et les colorer dans un peu d’huile

Assaisonner le mesclun : sel, poivre, huile et vinaigre de framboise ou balsamique

Cuire les aumônières au four 4 min, disposées sur une tranche de pain

UNE RECETTE OFFERTE PAR

DIDDEN en quelques mots 

Fondée en 1925, Didden s’impose depuis près d’un siècle grâce à son savoir-faire reconnu et son amour du bon goût.

« Chouchouter vos invités sans passer votre réveillon dans la cuisine » tel est le challenge de Michèle Didden qui préfère passer du temps avec ceux qu’elle aime. Les produits Didden vous permettent de réaliser des plats sublimes en un clin d’œil. Des produits véritablement authentiques, sans colorants.

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