Le Mökki, traduisez « le chalet ». Pour un chalet c’en est un. Sublime ! Dès la porte franchie on est impressionné par le lieu. Vaste, joli, […]
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Catégorie : EPICURIA
Gastronomie
BEAUJOLAIS NOUVEAU – La cuvée 2021 arrive !
Mis en vente le jeudi 18 novembre 2021, le Beaujolais nouveau est un vin jeune qui se boit immédiatement après la vinification. Prix, goût, histoire, […]
EPICURIA | Les « Ateliers Vins Pirard » chez Filigranes
Lancés le 20 octobre par Simon Pirard et Marc Filipson, les ateliers dégustation ont démarré dans la librairie Filigranes. Après avoir installé un corner Vins […]
SALONS | Grand salon des Vins du Rhône – Liège
La Commanderie des Costes du Rhône et sa Baronnie de Liège n’avaient pu organiser leur Salon en 2020 suite aux restrictions sanitaires en vigueur. Cette […]
EPICURIA | L’Amirauté de Tilff ouvre un espace sous tente
L’Amirauté de Tilff ouvre un nouvel espace sous tente pour un bon verre et un bon repas. Pas de CST ? ce n’est pas grave […]
GASTRONOMIE | L’Apaq-W relance le réseau « Table de Terroir » pour un secteur Horeca qui s’engage !
Les Tables du Terroir ce sont des restaurateurs passionnés qui s’engagent au quotidien pour mettre en avant nos produits locaux et soutenir nos producteurs. Pour faire partie […]
RENCONTRES | Eat Local à la Brasserie de Bertinchamps
Evènement de ce dimanche 3 octobre : Oh!Chef organisait son premier Eat Local de la saison en collaboration avec l’APAQ-W à la Brasserie Bertinchamps. Plusieurs […]
APAQW | Une crèmerie wallonne lauréate du concours du Meilleur Comptoir des Fromages de Chez Nous
En collaboration avec le Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM), l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (Apaq-W) a participé à l’organisation […]
BRUXELLES | Jeux de saveurs, de textures… et de mots
La littérature et la gastronomie sont deux passions que le restaurant Alexandre à Bruxelles a voulu réconcilier ! Les livres sont truffés de souvenirs gustatifs […]
Quel vin choisir avec des asperges ?
L’asperge est une plante potagère prisée à la fin du printemps, servie le plus souvent en entrée et même à l’apéritif, sur toast ou en […]