En ce début d’été 2023, le réseau « Table de Terroir », financé par le Plan de Relance de la Wallonie,accueille de nouveaux membres ! L’Agence wallonne pour […]
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Étiquette : Gastronomie
GASTRONOMIE | Le Club Prosper Montagné annonce les finalistes du concours « Premier Cuisinier de Belgique 2024 »GASTRONOMIE |
Le lundi 2 octobre 2023, la finale du prestigieux concours de maîtrise « Premier Cuisinier de Belgique » se déroulera au Campus CERIA à Bruxelles. Le jury […]
GASTRONOMIE | Le brunch de Pâques avec Sophie Dumont
BAGELS AU SAUMON GRAVLAX – 12h de repos / 25min / 8 pièces / Easy Ingrédients pour 8 pièces 1 filet de saumon entier avec peau […]
GASTRONOMIE | 3 écoles hôtelières lauréates du concours “Fromages et vins de chez nous”
Accorder les fromages et les vins de chez nous, tel était le thème du nouveau concours organisé par l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture […]
GASTRONOMIE | Première dans le Benelux: l’AZ Groeninge premier hôpital à recevoir le label Gault&Millau pour les repas des patients
Les inspecteurs du Gault&Millau inspectent chaque année la qualité, le goût, la présentation et d’autres aspects des repas des patients à l’AZ Groeninge. Le 7 […]
EPICURIA | Lindemans lance Tarot, deux bières fruitées fortes de fermentation mixte
Les cartes l’ont prédit : Lindemans lance Tarot, deux bières fruitées fortes de fermentation mixte Depuis plus de 200 ans, la Brasserie Lindemans brasse du […]
EPICURIA | HUY : Salon du Vin & Gastronomie
16 PAYS seront représentés ce week-end à HUY: goûtez des vins uniques et choisissez vous-même celui qui vous convient ! Plus de 100 produits gastronomiques & […]
GASTRONOMIE | Les premiers rendez-vous Eat-Local en 2023
En 2023, trois événements Eat Local, organisés par Oh-chef en collaboration avec l’Apaq-W, seront organisés un peu partout en Wallonie, chez des producteurs chaque fois différents, mais avec […]
GASTRONOMIE | Découverte : L’artiste à Falaën
DECOUVERTE… ARTISTIQUE !!! Le restaurant s’appelle « L’Artiste ». J’ajouterai… le bien nommé. C’est en effet de l’art que l’on retrouve dans les assiettes. Tout ici est […]
GASTRONOMIE | Foire des Métiers de Bouche à Herstal
L’incontournable événement de la gastronomie herstalienne est de retour en novembre, après une année d’absence en raison de la crise sanitaire. La 14e édition de […]