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Étiquette : Gastronomie

GASTRONOMIE | Le réseau « table de Terroir »

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En ce début d’été 2023, le réseau « Table de Terroir », financé par le Plan de Relance de la Wallonie,accueille de nouveaux membres ! L’Agence wallonne pour […]

GASTRONOMIE | Le Club Prosper Montagné annonce les finalistes du concours « Premier Cuisinier de Belgique 2024 »GASTRONOMIE |

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Le lundi 2 octobre 2023, la finale du prestigieux concours de maîtrise « Premier Cuisinier de Belgique » se déroulera au Campus CERIA à Bruxelles. Le jury […]

GASTRONOMIE | Le brunch de Pâques avec Sophie Dumont

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BAGELS AU SAUMON GRAVLAX – 12h de repos / 25min / 8 pièces / Easy Ingrédients pour 8 pièces 1 filet de saumon entier avec peau […]

GASTRONOMIE | 3 écoles hôtelières lauréates du concours “Fromages et vins de chez nous”

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Accorder les fromages et les vins de chez nous, tel était le thème du nouveau concours organisé par l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture […]

GASTRONOMIE |  Première dans le Benelux: l’AZ Groeninge premier hôpital à recevoir le label Gault&Millau pour les repas des patients

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Les inspecteurs du Gault&Millau inspectent chaque année la qualité, le goût, la présentation et d’autres aspects des repas des patients à l’AZ Groeninge. Le 7 […]

EPICURIA | Lindemans lance Tarot, deux bières fruitées fortes de fermentation mixte

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Les cartes l’ont prédit : Lindemans lance Tarot, deux bières fruitées fortes de fermentation mixte Depuis plus de 200 ans, la Brasserie Lindemans brasse du […]

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16 PAYS seront représentés ce week-end à HUY: goûtez des vins uniques et choisissez vous-même celui qui vous convient ! Plus de 100 produits gastronomiques & […]

GASTRONOMIE | Les premiers rendez-vous Eat-Local en 2023

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En 2023, trois événements Eat Local, organisés par Oh-chef en collaboration avec l’Apaq-W, seront organisés un peu partout en Wallonie,  chez des producteurs chaque fois différents, mais avec […]

GASTRONOMIE | Découverte : L’artiste à Falaën

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DECOUVERTE… ARTISTIQUE !!! Le restaurant s’appelle « L’Artiste ». J’ajouterai… le bien nommé. C’est en effet de l’art que l’on retrouve dans les assiettes. Tout ici est […]

GASTRONOMIE | Foire des Métiers de Bouche à Herstal

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L’incontournable événement de la gastronomie herstalienne est de retour en novembre, après une année d’absence en raison de la crise sanitaire. La 14e édition de […]

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  • GASTRONOMIE | Les...

    MOULES GRATINÉES – 35 min / 4 pers. / Next Level Le mot de Sofie:« L’odeur, le goût, si classique et délicieux: des moules gratinées comme L’article GASTRONOMIE | Les meilleures préparations de moules de Sofie Dumont  est apparu en premier sur Kaptiva TV.

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