Le mot de Sofie : « Du pain perdu ou plutôt gagné 😉, farci de crème vanille, passé dans un mélange oeuf-lait et doré dans la poêle. […]
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Catégorie : HORECA
GASTRONOMIE | La saison des BBQ est ouverte ! Les meilleures recettes sur le grill de Sofie Dumont (recette)
BBQ version viande – BROCHETTE DE BOEUF BELGE AVEC UN BEURRE AUX ANCHOIS35 min / 4 pers. Ingrédients Brochettes1 kg de viande de boeuf en cubes, […]
GASTRONOMIE | Une fête des mères à l’italienne avec Sofie Dumont (recettes)
Le plus côte amalfitaine – LIMONCELLO MERINGUE TIRAMISU35min / 4 pièces / Next level Ingrédients 100 ml de jus de citron150 ml de limoncello4 jaunes […]
GASTRONOMIE | Le brunch de Pâques avec Sophie Dumont
BAGELS AU SAUMON GRAVLAX – 12h de repos / 25min / 8 pièces / Easy Ingrédients pour 8 pièces 1 filet de saumon entier avec peau […]
EPICURIA | Lindemans lance Tarot, deux bières fruitées fortes de fermentation mixte
Les cartes l’ont prédit : Lindemans lance Tarot, deux bières fruitées fortes de fermentation mixte Depuis plus de 200 ans, la Brasserie Lindemans brasse du […]
EPICURIA | HUY : Salon du Vin & Gastronomie
16 PAYS seront représentés ce week-end à HUY: goûtez des vins uniques et choisissez vous-même celui qui vous convient ! Plus de 100 produits gastronomiques & […]
EPICURIA | Eat Local, rencontre gastronomique éphémère
Le dimanche 05 mars se tiendra la première étape 2023 des rencontres Eat Local, à Thuin, à la Brasserie Val de Sambre ! Les événements Eat Local sont […]
GASTRONOMIE | « Pour la Saint-Valentin, je passe à la casserole »
Les communes du Pays Burdinale-Mehaigne sont inscrites dans la démarche « Communes Zéro Déchet » soutenue par la Wallonie. Les Agences de Développement Local (ADL) […]
CHOCOLAT | GRANDE ACTION SAINT VALENTIN AU CHÂTEAU DE WAROUX
QUAND CHOCOLAT ET STREET ART FONT BON MÉNAGE ! Le temps d’un après-midi, goûtez à la vie de château à deux, en parcourant les salons […]
GASTRONOMIE | Célébrez la Saint-Valentin avec les confits DIDDEN
Célébrez la Saint-Valentin avec DIDDEN ! Pour fêter l’amour, la Maison DIDDEN propose deux recettes gourmandes à déguster à deux ! Recettes de Beverley Chassagnol. Rosace de mangue avec sa boule de glace au […]