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GASTRONOMIE | Troisième édition du Guide des vins belges Gault&Millau et des Belgian Wine Awards 2025

Catégorie : RECETTES

GASTRONOMIE | Le potiron à l’honneur (recette)

GASTRONOMIE | Le potiron à l’honneur (recette)

Le mot de Sofie : « Plus qu’on bon plat bien chaleureux, cette lasagne est une vraie bombe de saveurs ! Tout ce que vous attendez d’un […]

GASTRONOMIE | La recette du meilleur dessert de tous les temps : La crème brûlée french toast par Sofie Dumont 

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Le mot de Sofie : « Du pain perdu ou plutôt gagné 😉, farci de crème vanille, passé dans un mélange oeuf-lait et doré dans la poêle. […]

GASTRONOMIE | Les meilleures préparations de moules de Sofie Dumont 

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MOULES GRATINÉES – 35 min / 4 pers. / Next Level Le mot de Sofie:« L’odeur, le goût, si classique et délicieux: des moules gratinées comme […]

GASTRONOMIE | La saison des BBQ est ouverte ! Les meilleures recettes sur le grill de Sofie Dumont (recette)

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BBQ version viande – BROCHETTE DE BOEUF BELGE AVEC UN BEURRE AUX ANCHOIS35 min / 4 pers. Ingrédients Brochettes1 kg de viande de boeuf en cubes, […]

GASTRONOMIE | Une fête des mères à l’italienne avec Sofie Dumont (recette)

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LIMONCELLO MERINGUE TIRAMISU – 35min / 4 pièces / Next level Ingrédients 100 ml de jus de citron150 ml de limoncello4 jaunes d’oeuf2 càs de sucreZeste […]

GASTRONOMIE | Une fête des mères à l’italienne avec Sofie Dumont (recette)

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Le plus vegan – TIRAMISU FLEUR DE COCO1 heure et 1 nuit minimum au frigo / 4 personnes / Next level Ingrédients Biscuit :150 g de sucre de […]

GASTRONOMIE | Une fête des mères à l’italienne avec Sofie Dumont (recettes)

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Le plus côte amalfitaine – LIMONCELLO MERINGUE TIRAMISU35min / 4 pièces / Next level Ingrédients  100 ml de jus de citron150 ml de limoncello4 jaunes […]

GASTRONOMIE | Sublimez les asperges et les fruits rouges 

GASTRONOMIE | Sublimez les asperges et les fruits rouges 

Célébrez le printemps ! 2 recettes qui subliment les premières asperges et les fruits rouges Les premières asperges by Didden  Ingrédients pour 2 personnes : […]

GASTRONOMIE | Le brunch de Pâques avec Sophie Dumont

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BAGELS AU SAUMON GRAVLAX – 12h de repos / 25min / 8 pièces / Easy Ingrédients pour 8 pièces 1 filet de saumon entier avec peau […]

GASTRONOMIE | Célébrez la Saint-Valentin avec les confits DIDDEN

GASTRONOMIE | Célébrez la Saint-Valentin avec les confits DIDDEN

Célébrez la Saint-Valentin avec DIDDEN ! Pour fêter l’amour, la Maison DIDDEN propose deux recettes gourmandes à déguster à deux ! Recettes de Beverley Chassagnol. Rosace de mangue avec sa boule de glace au […]

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