Le 1e avril démarre la campagne « Un mois sans supermarché », conjointement organisée par ConsomAction, Oxfam-Magasins du monde et le Collectif 5C. Avec une pointe d’autodérision […]
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Catégorie : Critiques
GASTRONOMIE | Découverte : Le Saint Hadelin à Celles (Houyet)
A Celles, en province de Namur, impossible de rater le château de Vêves, véritable demeure de conte de fées. Désormais, la localité compte un autre […]
EPICURIA | Le lancement du Guide Gault&Millau se fera également en digital cette année
Le crise sanitaire continue, les chiffres sont en hausse, et de nombreux évènements sont annulés. C’est aussi le cas de la prestigieuse cérémonie du lancement […]
GASTRONOMIE | Découverte : L’artiste à Falaën
DECOUVERTE… ARTISTIQUE !!! Le restaurant s’appelle « L’Artiste ». J’ajouterai… le bien nommé. C’est en effet de l’art que l’on retrouve dans les assiettes. Tout ici est […]
EPICURIA | Le Mökki à Pairi Daiza
Le Mökki, traduisez « le chalet ». Pour un chalet c’en est un. Sublime ! Dès la porte franchie on est impressionné par le lieu. Vaste, joli, […]
Eat local | Une 2ème saison riche en surprises
Pour la seconde année consécutive, l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (Apaq-W) et le collectif Oh-Chef! organisent conjointement l’événement EAT LOCAL. Pour la seconde […]
Un nouveau Chef, Sébastien Oger, chez AKKO au Martin’s Rentmeesterij à Bilzen
Restaurant AKKO– Martin’s Rentmeesterij Bilzen – Embarquez pour un voyage culinaire avec l’un des chefs wallons les plus prometteurs, Sébastien Oger, dans un lieu mêlant modernité et […]
DECOUVERTE | La Vieille Vigne à Argenteau
Installés depuis 33 ans tout à côté des Etangs de la Julienne, Jacky et son épouse nous ont accueilli en toute simplicité et sympathie. C’était […]
CONCOURS | JRE Cooking cup : les résultats
Cinquième édition de la JRE Cooking Cup, organisée par les JRE Belgique. L’occasion pour les jeunes élèves d’écoles hôtelières de mettre en pratiques leurs talents […]
OMEGA BON : finale du concours le 19 février à Villers Le Bouillet !
Le concours OMEGA BON est un concours de cuisine national, qui a pour but de valoriser une alimentation saine, tout en faisant éclore les talents […]