Curtis Mulpas était au Bocuse d’Or à Lyon, l’un des plus prestigieux concours. Aux côtés de l’équipe italienne et de son chef Martino Ruggieri (Chef de partie au Pavillon Ledoyen***), il a joué à la perfection son rôle de Commis. Il sort grandi de cette expérience.

Ce 30 janvier 2019, à Lyon, le Bocuse d’Or a été remporté par le Danemark tout comme le prix du Meilleur Commis.

Même si Curtis n’a pas décroché celui-ci pour la 3e fois d’affilée, il n’est pas déçu. Il est heureux et sort grandi de cette expérience pourtant très éprouvante. Il a des projets plein la tête et il compte bien se présenter au World Skills, le plus grand concours des métiers au monde, pour l’édition 2020 en Russie.Il a tenu à féliciter les gagnants du Bocuse d’Or mais aussi l’équipe Belge menée par Lode De Roover (classée 8e).

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *