Curtis Mulpas était au Bocuse d’Or à Lyon, l’un des plus prestigieux concours. Aux côtés de l’équipe italienne et de son chef Martino Ruggieri (Chef de partie au Pavillon Ledoyen***), il a joué à la perfection son rôle de Commis. Il sort grandi de cette expérience.
Ce 30 janvier 2019, à Lyon, le Bocuse d’Or a été remporté par le Danemark tout comme le prix du Meilleur Commis.
Même si Curtis n’a pas décroché celui-ci pour la 3e fois d’affilée, il n’est pas déçu. Il est heureux et sort grandi de cette expérience pourtant très éprouvante. Il a des projets plein la tête et il compte bien se présenter au World Skills, le plus grand concours des métiers au monde, pour l’édition 2020 en Russie.Il a tenu à féliciter les gagnants du Bocuse d’Or mais aussi l’équipe Belge menée par Lode De Roover (classée 8e).
