omega bon – Kaptiva TV

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RADIO | Programme de l’émission du 19/2

Emission du 19 février : demandez le programme concours des jeunes restaurateurs : il se déroulera à Liège le 25/2 concours Omega Bon : derniers […]

Découvrons ensemble les binômes qui vont concourir le 19 février !

Sur la radio découverte, rendez ce mardi 5 février à 16 heures pour la version radio de COOKANDSHOOT ! Au programme : L’invité du jour […]

Le concours OMEGA BON est un concours de cuisine national, qui a pour but de valoriser une alimentation saine, tout en faisant éclore les talents […]

RECETTE | Bonbons de chocolat et flocons de sel rose de l’Himalaya
Le sel rose de l’Himalaya est un des sels gemmes les plus anciens du monde, remontant à plus de 250 millions d’années. Il s’agit d’un
RECETTE | Milkshake de Poire et Cardamome
La cardamome contient de petites graines noires sa capsule verte, qui elle n’est pas très digeste. Elles sont puissamment aromatiques, l’eucalyptus et le camphre sont
RECETTE | FORÊT NOIRE AVEC CONFIT DE FRAMBOISES LITCHIS
Ingrédients : 4 œufs– 125 g de sucre– 100 g de farine– 12,5 g de cacao– 50 g de fécule– 150 g de crème– 10
RECETTE | PLATEAU DE FROMAGES ET CONFIT DE FIGUES AU PORTO
Préparation : Sur une belle planche de bois ou de granite, disposez une sélection de fromages de textures et formes variées.Pour un plateau fourni en saveurs, on
RECETTE | FILET DE BICHE ET DES AIRELLES CUISINÉES
Ingrédients : – 200 g de filet de biche- Citron vert– 1 cuillère à soupe de miel– 300 g de céleri-rave– 10 cl de fond brun