Le dimanche 05 mars se tiendra la première étape 2023 des rencontres Eat Local, à Thuin, à la Brasserie Val de Sambre ! Les événements Eat Local sont organisés un peu partout en Wallonie, chez des producteurs différents mais avec un programme identique que vous commencez à connaître:
Visite guidée des installations du producteur accueillant: la brasserie Val de Sambre, producteurs de plusieurs bières succulentes Marché artisanal: découverte des producteurs locaux et dégustation de leurs produits, que vous découvrirez sur la page Facebook de l’événement dans les semaines à venir… On nous annonce des champignons, de la volaille, du chocolat… A table! Deux chefs Oh-Chef et un chef « Table de terroir », vous font découvrir leur version bistronomique des produits découverts lors du marché artisanal Organisées par Oh-Chef, l’Apaq-W et le réseau « table de terroir », les rencontres Eat Local visent à faire découvrir et à mettre en valeur les producteurs locaux et leurs produits, grâce aux talents culinaires de chefs passionnés par leur terroir! Ne vous sentez pas obligés de venir soutenir vos artisans locaux, nous, on y sera! C’est ouvert à tous, uniquement sur réservation |