Amateurs de bonne cuisine et de bon moments, Epicuria s’adresse à vous !
Du producteur au consommateur, l’émission vous fait découvrir les coulisses des fermes, vignobles et restaurants.
Note de la rédaction : les restaurants que nous évoquons dans les reportages sont des établissements que nous avons visités, parfois sans nous annoncer. Nous ne diffusons pas de textes sur base de quelques photos envoyées par leurs propriétaires. De même, et en respect des règles du CSA, une véritable publicité sera annoncée avec une signalitique « publicité ».
- FESTIVAL | Nourir Liège revient !by Laurent Etienne on 9 avril 2024 at 12 h 00 min
Depuis 2017, la CATL (Ceinture alimentaire liégeoise) soutenue par des dizaines d’acteurs locaux, en particulier la Maison de l’Alimentation (MAdiL) a fait de Nourrir Liège L’article FESTIVAL | Nourir Liège revient ! est apparu en premier sur Kaptiva TV.
- GASTRONOMIE | Comment créer chez soi la cave à vins parfaite ?by Laurent Etienne on 8 avril 2024 at 12 h 00 min
Comme régulièrement, vous retrouvez les conseils de Simon Pirard de VINS PIRARD, une famille et une passion pour le vin depuis 1945. Comment créer la L’article GASTRONOMIE | Comment créer chez soi la cave à vins parfaite ? est apparu en premier sur Kaptiva TV.
- GASTRONOMIE | Voici l’erreur que l’on commet tous avec le Champagneby Laurent Etienne on 2 avril 2024 at 11 h 11 min
Les conseils de Simon Pirard de VINS PIRARD – Une famille et une passion pour le vin depuis 1945 Adieu la flûte et la coupe L’article GASTRONOMIE | Voici l’erreur que l’on commet tous avec le Champagne est apparu en premier sur Kaptiva TV.
- GASTRONOMIE | Saint-Valentin : Quelle bouteille pour l’impressionner sans exploser son budget ?by Laurent Etienne on 23 janvier 2024 at 15 h 08 min
Lors d’un premier rendez-vous, on ne connaît pas encore très bien les goûts de l’autre. On choisit donc de préférence de l’universel : des bulles L’article GASTRONOMIE | Saint-Valentin : Quelle bouteille pour l’impressionner sans exploser son budget ? est apparu en premier sur Kaptiva TV.
- GASTRONOMIE | DREAMS à Liège, direction l’Afrique !by Laurent Etienne on 18 novembre 2023 at 9 h 20 min
Amateurs de bonne cuisine, réjouissez-vous ! Nous avons récemment eu l’occasion de tester un restaurant qui a su nous surprendre et nous régaler. L’ambiance chaleureuse, L’article GASTRONOMIE | DREAMS à Liège, direction l’Afrique ! est apparu en premier sur Kaptiva TV.
- RENDEZ VOUS | Les Alcooliques Anonymes à Spa-Francorchampsby Laurent Etienne on 25 octobre 2023 at 13 h 46 min
C’est au circuit de Spa-Francorchamps que les AA organisent ce 28 octobre leur congrès annuel. C’est l’occasion pour des centaines d’alcooliques abstinents de se retrouver, L’article RENDEZ VOUS | Les Alcooliques Anonymes à Spa-Francorchamps est apparu en premier sur Kaptiva TV.
- GASTRONOMIE | CAKE MARBRÉ AU POTIRON ET AU CHOCOLAT (recette de Sofie Dumont)by Laurent Etienne on 20 octobre 2023 at 8 h 16 min
Le mot de Sofie : « Dans la lignée du très populaire « banana bread » je vous propose d’essayer cette fois une version au potiron. Le potiron fait merveille L’article GASTRONOMIE | CAKE MARBRÉ AU POTIRON ET AU CHOCOLAT (recette de Sofie Dumont) est apparu en premier sur Kaptiva TV.
- GASTRONOMIE | POTAGE AU POTIRON ET FRITES DE POTIRON (recette par Sofie Dumont)by Laurent Etienne on 19 octobre 2023 at 13 h 12 min
Ingrédients (4 personnes) 1 potiron (d’1,5 kg environ)beurre1 oignon1 cuillère à thé de curcuma2 carottes1,5 l de bouillon de poule1 cuillère à soupe de purée L’article GASTRONOMIE | POTAGE AU POTIRON ET FRITES DE POTIRON (recette par Sofie Dumont) est apparu en premier sur Kaptiva TV.
- GASTRONOMIE | Le potiron à l’honneur (recette)by Laurent Etienne on 18 octobre 2023 at 14 h 48 min
Le mot de Sofie : « Plus qu’on bon plat bien chaleureux, cette lasagne est une vraie bombe de saveurs ! Tout ce que vous attendez d’un L’article GASTRONOMIE | Le potiron à l’honneur (recette) est apparu en premier sur Kaptiva TV.
- GASTRONOMIE | La Ruche de Waremme fête ses 10 ans !by Laurent Etienne on 12 octobre 2023 at 15 h 06 min
Dégustation de produits régionaux, rencontres avec les producteurs locaux, venez passer un moment convivial lors de l’un de nos célèbres « APÉRUCHE » avec ceux qui font L’article GASTRONOMIE | La Ruche de Waremme fête ses 10 ans ! est apparu en premier sur Kaptiva TV.
